ホウボウのカルパッチョ、作りました。

久しぶりに息子と一緒に買い物に行き、本人の希望を聞きつつお買い物。


誕生日会のもう1つの御馳走ってことで、ホウボウを選びました。
572gとなかなかのサイズ！
息子はヒラメ、コチ、ホウボウが特に好きなので、新鮮で立派なホウボウに出会えてよかったです(^^)。


カルパッチョに。

好評でした♪

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