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小さなお菓子 プティ・フール [見る読む作る(cooking)]

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【謝恩価格本】小さなお菓子 プティ・フール
大森由紀子
参考小売価格:1,944円 875円(45%)OFF!
1,069円(税込)送料無料
※2018年5月購入

たぶん作らないです。
小さいお菓子はかわいいけど面倒なので(笑)。
でも、眺めているだけで満足な本です。
かわいいな~、おいしそうだな~って癒されています。



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サラダバリエーションブック [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】サラダバリエーションブック コンパクト版
誠文堂新光社 編
旧定価: 1,944円 1,361円(70%)OFF!
583円(税込)送料無料
※2018年5月購入

なかなかの情報量です。
レシピは簡単なものが多く、シンプル。
という事は逆にお店の味の再現は難しそうに思いますが、自分がおいしいと思えるものが作れればOKってことで参考にしたいと思います。


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17歳の誕生日会、開催しました。 [パーティー]

誕生日の覚書。

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カプレーゼ。
花畑牧場のモッツアレラがいつでも買えるようになって嬉しい。
庭のバジルも大活躍(^^)。

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ホウボウのカルパッチョ。
タラモペースト。
夫から「これ何?アイスクリーム?」と言われる。

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シュマンケルステューベの生ハム。
カマンベールチーズ。←夫用。

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春キャベツの蒸し焼き。
北海道産の春キャベツが手に入ったので、タイムを入れてさっと蒸す。
生ハムと一緒に食べると脂身がちょっと溶けて美味。

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ジャンボマッシュルーム&シャトーブリアンのステーキ。

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ベーコンチーズいり&プレーンのバゲット。
息子からのリクエスト。

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Bogle Vineyardsのシラー


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牛乳で作るアイスクリーム [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】牛乳で作るアイスクリーム
島本 薫
旧定価商品: 1,512円 756円(50%)OFF!
756円(税込)送料無料
※2018年4月購入

アイスの本はたくさん持っているのですが、島本さんの本だったのでついほしくなって買ってしまいました。
牛乳で作るアイスのレシピなので、急に思い立ってもレシピ通りに作れるのはありがたいです。



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もっと使える絶品マリネ [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】もっと使える絶品マリネ
坂田 阿希子
旧定価: 1,296円 648円(50%)OFF!
648円(税込)送料無料
獲得ポイント:4 倍 24ポイント
※2018年4月購入

マリネは息子が嫌いなので家ではあまり活用できそうもないですが、手土産にはとても良いので、参考にいろいろ作ってみたいと思います。


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ル・クルーゼでご飯を炊く [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】ル・クルーゼでご飯を炊く
ル・クルーゼジャポン
旧定価: 1,620円 810円(50%)OFF!
810円(税込)送料無料
※2018年4月購入

お鍋でご飯を炊くと、洗うのが大変なので作らないとは思うのですが、参考になるレシピがたくさんありました。
私としてはとても実用的です。


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ニューヨークスタイルのデリサンドイッチ [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】ニューヨークスタイルのデリサンドイッチ
平野 顕子
旧定価商品: 1,728円 864円(50%)OFF!
864円(税込)送料無料
※2018年4月購入

サンドイッチの本てついついほしくなってしまうのです。
とりあえず、眺めて楽しんでいます。


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ホウボウのカルパッチョ、作りました。 [ごはん]

久しぶりに息子と一緒に買い物に行き、本人の希望を聞きつつお買い物。

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誕生日会のもう1つの御馳走ってことで、ホウボウを選びました。
572gとなかなかのサイズ!
息子はヒラメ、コチ、ホウボウが特に好きなので、新鮮で立派なホウボウに出会えてよかったです(^^)。

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カルパッチョに。

好評でした♪




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ミルクティーのソルベ、作りました。 [おやつ]

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液体の分量などなど、アイスの時とほぼ変わらないのですが、
空気を含みにくいので、こんな量になりました。

もっと作ればよかった(笑)。

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練乳をかけて。



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17年目に、なりました。 [ひとりごと]

母というお仕事が17年目に突入。
子供はどんどん成長しますので、母業というのはいつでも初心者って感じです。
立派な母にはなりようがないのですが、母業は楽しく、興味深く、感謝の日々です。
ありがとう♪

家族での誕生日会は昨夜開催。

誕生日っぽいメニューが思い浮かばず。
息子に聞いてみたら、鶏の丸焼きってことだったのですが、残念ながら丸鶏が手に入らず。

ではでは、普段は手が出ないこんなものを食べてみましょうか。

と用意したのはこちら。

1600044527239_1.jpg ←息子自ら撮影。
あー、もうほぼ食べ終わってますね(笑)。
シャトーブリアンです!

「ん、これはっ!とける~♡」
とのことで、よかったよかった(^^)。


タグ:17歳 誕生日
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