国産冷凍薬味シリーズ 3種をいただきました。 [モニター]
国産冷凍薬味シリーズ 3種をいただきました。
本わさび
超低温すりおろし製法により、清々しい香り・辛味を閉じ込めました。
刺身や蕎麦、ステーキなどに添えてお楽しみください。
内容量 標準10食入り （使い切り小袋包装）
価格 328円（税別）
しょうが
しょうがの香り・辛味をそのままに、すりおろし凍結しました。無着色。
刺身や豆腐、麺類など様々な料理とお楽しみください。
内容量 標準15食入り （使い切り小袋包装）
価格 280円（税別）
ゆず
風味豊かな国産の生ゆず皮をカットし、使いやすいバラ凍結にしました。
うどんや蕎麦、鍋物など様々な料理を華やかに彩ります。
内容量 30g
価格 398円（税別）
我が家では
山葵は本わさびを購入し冷凍保存。
柚子は刻んで冷凍保存。
生姜は都度おろす。
という感じなのですが、商品があれば便利ですよね。
山葵は正直なかなか売っていないので、なくなりそうになったら市場に買いに行っているのでこちらの商品があればとても便利。
しかも、国産なのにお値段もお手頃です。
柚子は1年分保存しているので結構かさばるし、香りもだんだん飛んでしまいますので、これも良いですよね。
生姜は正直、都度おろすので良いかなぁとは思いますが、一人暮らしの方とか便利ですよね。
という訳で、こちら非常に気にいりました。
問題は手軽に買えるのか？という事くらいかな？？？
こちらは写真はいまいちで恐縮ですが、豆腐のきのこあんかけに柚子を使ってみました。
こういうものにちょっと柚子が入ると途端に料亭の味に！
って言うと大げさですが、そんな感じになりますよね。
冷凍庫にこちらの商品が入ってさえいればいつでも使えるのですから、本当に良いと思います(^^)。
金印わさびさん＆モラタメさん、素晴らしい商品をありがとうございます！
どんどん売れて、どこのスーパーでも購入できるくらい普及することを祈っています。
