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ひとり分からできる作りおき上手のやりくりレシピ12か月 [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】ひとり分からできる作りおき上手のやりくりレシピ12か月
こてら みや
旧定価商品: 1,512円 756円(50%)OFF!
756円(税込)送料無料
※2018年1月購入

おいしそうなレシピが載っていて、参考になります。


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わたしのとっておき朝ごはん [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】わたしのとっておき朝ごはん
飛田 和緒, 植松良枝, コウ静子, 福田淳子, 渡辺麻紀, 福田里香, スズキエミ, 坂田阿希子 他
旧定価商品: 1,404円 702円(50%)OFF!
702円(税込)送料無料
※2018年1月購入

このシリーズはこれ以外は全部持っているのですが、こちらは買うほどの内容ではないなぁ、と思い購入していませんでした。
でも、半額なら欲しいかも!?ってことで購入してしまいました(笑)。
コレクションしたいってだけな感じですが、好きな料理家さんばかりなので楽しく読めました!


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おしゃれ&かわいいジャースイーツ [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】おしゃれ&かわいいジャースイーツ
荻田 尚子
旧定価商品: 1,296円 648円(50%)OFF!
648円(税込)送料無料
※2018年1月購入

簡単なものばかりだとちょっと残念かなぁと思っていたのですが、参考になるレシピもたくさんありました。
ジャーに入れることは考えていませんが、ガラスの器に入れたらかわいくなると思うので、そんな風に作ってみたいと思います。


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しっとり濃厚な、大人スイーツ [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】しっとり濃厚な、大人スイーツ
信太 康代
旧定価商品: 1,404円 702円(50%)OFF!
702円(税込)送料無料
※2018年1月購入

本格的なものが多く簡単に作れるものは少ないです。
その分、読みごたえがあり、作ってみたいものが多数ありました。


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アラン・デュカスのナチュールデザート [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】アラン・デュカスのナチュールデザート
アラン・デュカス
旧定価: 2,160円 1,080円(50%)OFF!
1,080円(税込)送料無料
※2017年12月購入

シンプルなレシピで作り方は簡単なものが多いです。
ですが、日本では手に入りにくい素材も多々あり、また写真が少ないのでイメージがつかみにくいという部分もあります。
読み応えがあり、楽しめるレシピ本ですが、作ったものが著者の物とは別物。
という事もあるかもしれません。
とはいえ、それさえも確認ができないのでおいしければ正解!
ということになるでしょうか(笑)。



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都市型保存食のすすめ [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】都市型保存食のすすめー手軽でおいしい熟成レシピ
タカコ・ナカムラ
旧定価: 1,512円 832円(55%)OFF!
680円(税込)送料無料
※2017年12月購入

保存食の本がとにかく好きで買ってしまいました(笑)。
なかなか良いです。



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ハッピーアイスクリーム! [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】ハッピーアイスクリーム!-卵をまったく使わない野菜とくだものたっぷり
はせがわ めぐみ
旧定価: 1,296円 713円(55%)OFF!
583円(税込)送料無料
※2017年12月購入

卵に火を入れないのは当日食べきれない場合ですとちょっと怖いですよね。
でも、火を入れると冷ます時間もかかるしちょっと面倒だなぁと思ってしまうことも多いです。
それなら初めから卵抜きでおいしいレシピがあったらうれしいよね。
ということで、それをかなえてくれるレシピ本でした。
野菜のデザートには興味はなかったのですが、作ってみても良いかなってレシピが載っていました。


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パテ リエット テリーヌ [見る読む作る(cooking)]

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【バーゲン本】パテ リエット テリーヌー人気店のレシピと調理技術
ムック版
旧定価商品: 2,700円 1,350円(50%)OFF!
1,350円(税込)送料無料
※2017年11月購入

パテもリエットもテリーヌも年に2回くらいしか作らないのですけど、食べるのは大好き。
買うとかなりお高いのですが、自家製でもそれなりにおいしいものが作れます。

たくさんできてしまうのがちょっと悩ましいのですが。

プロの方のレシピで材料も多いので、レシピそのままで作ることはあまりないかもしれませんが、作り方や組み合わせなどとても参考になります。


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夏野菜の煮込み、リメイクしました。 [ごはん]

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夏野菜の煮込みをリメイク!
スライスしたミニトマトとズッキーニとバジルとチーズ。

なかなか良い感じに仕上がりました(^^)。





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ポークサンド、作りました。 [ごはん]

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しゃぶしゃぶ用のお肉をウスターソースとケチャップ、玉ねぎなどでマリネ。
千切りキャベツとサンドに。

奥のきゅうりはレタスと薄切りのハムをのせてハムサンドに。

あとはおにぎりを1個。
たしかこの日はとうもろこしご飯おにぎり。

デザートにパッションフルーツゼリー。

高校生男子のお弁当にしては少ないですが、ワンハンドで食べられるものをご所望の為、いつもこんな感じです。

このポークサンドはなかなか好評でした!


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