苺と紅茶のマーブルスコーン、焼きました。

4/20 tue

一人だったので、お昼休みを返上しスコーンを仕込みました(笑)。


苺と紅茶のマーブルスコーン。


見た目はかわいいですが、こういう成型だとやっぱりちょっとさくっと感が損なわれてしまいますね。

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苺のスコーン、焼きました。

4/17 sat

苺の季節に1度は作りたい、苺のスコーン。


角切りにした生の苺を焼きこんでいます。
ちょっと生地が扱いにくくなるのですが、そこは頑張ってサクサクを目指して！


もさもさしたスコーンが嫌いな息子も
これなら食べられる。
ってことで、朝ごはんに食べていました。
よかったよかった。

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苺のロールケーキ、作りました。

4/14 wed


旦那が早朝に出勤したので、出勤前にロールケーキの生地を焼きました。

で、お昼休みに巻いたのですが、久々過ぎで大失敗。
思えばたいてい失敗してるか(笑)。


ってことで、こんな見た目ではありますが、食べてしまえば同じってことで
美味しくいただきました(^^)。

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ピザ、焼きました。

4/6 tue


夜ご飯は冷蔵発酵の生地でピザを焼きました。


トマトソース、バジル、マッシュルーム、ミニトマト、チーズ。後のせで生ハム。


トマトソース、ジャガイモ、ローズマリー、ズッキーニ、ナス、ウインナー、チーズ。

具もあり合わせですが、息子と二人ならこれでも十分喜んでもらえます(笑)。

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ダッチベイビー、焼きました。

4/6 tue

旦那は出勤。
学校は休み。
ってことで私は休暇を取得し、息子と二人でのんびり朝ごはんです。


メイプルシロップでマリネしたいちご。
庭のミント。
ひえひえのバニラアイス。
あつあつのダッチベイビー。

最高でした。

魚焼きグリルで作ったのであまり膨らんでいませんが、手軽なのが良いんですよー(^^)。

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