珈琲味のシフォンケーキ、焼きました。

4/28 wed

コロナ禍になって１度も会えていなかった親友２人と久々に会えることになり
手土産用に、紙箱入りシフォンケーキを焼きました。


珈琲味の生地にヴァローナのグリュエ・ド・カカオを食感のアクセントに。


なるべく手で触らないようにしたかったので、
箱を作って焼き、そのままパックしてみました。

見た目はいまいちですが、手土産にはぴったりだった気がします。
持ち運びも楽！

翌日、親友２人とランチ、お茶、ディナーと過ごし
本当に本当に楽しかった！

またすぐにでも会いたいけれど、もうちょっと我慢の日々ですね。

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