甘夏ピールと干しぶどうのパン、焼きました。

クリスマス用に焼いたパンです。
2015年の焼き納めになりました。
珍しくリッチなパンです。


干しぶどう入り。
葡萄パンは父の好物です。


自家製の甘夏ピール入り。
とても良い香りに仕上がりました。

どちらも2分割し、ナマコ型と丸型に。
ナマコ型は1本クープで砂糖を。
丸型は十字クープでバターを少しのせました。

父はやはり葡萄パンがおいしいともりもり食べて、どちらも持って帰りました。
良かった良かった。

久々にリッチなパンを作ってみると、以前より好きになっていると感じました。
いつもリーンなパンか、パイを食べることが多いのですが、リッチなパンは柔らかくて食べやすい(笑)。

ただ、作るとなるとリーンなパンでクープに挑戦したい！と思ってしまいます。
成功しないのですけどね。
ま、だからこそ作りたくなるのでしょうね(笑)。

タグ：ぱん リッチ 手作り

コメント 1

やっぱり焼き納め、なんてコトがあるのですね＾＾；。
by sakamono (2016-01-16 16:47)