1月「ごはんの時間。」 [お教室]
1月のごはんの時間。は和食でした。
ウェルカムティーをいただいてレッスン開始です。
紅白ゆずの甘酢
なますは千切り。というイメージでしたがこういうカットにすると表情が出ていいですね。
生麩の味噌焼き
生麩が大好きなので超期待の一品でした。
はい、間違いなくおいしいです。
早速、復習させていただきました♪
ふわとろ湯葉丼
湯葉丼なるものを見たこともいただいたこともなかったのですが、なかなか優しい食べ物です。
こちらも早速、復習しました！
こちらの薬味がまた美味♪
美丈夫 ゆずしゅわっ！！(濱川商店/高知)
さっぱり美味です。
お値段もお手頃みたいですね。
通販ではなく、手に入れられたら購入したいな。
送料考えるとなかなか買えないですね。
残念。
きなこプリン
大福茶(一保堂本舗/京都)
きなこは特に好きでもなく。
でもでも、こちらはとっても美味でした。
息子も好みだと思うので、是非作ってみたいと思います(^^)。
和食はやっぱり、良いですね。
習う分には若干物足りない感じがあるのですが、断然実用的。
家族も喜びます(^_-)。
ウェルカムティーをいただいてレッスン開始です。
紅白ゆずの甘酢
なますは千切り。というイメージでしたがこういうカットにすると表情が出ていいですね。
生麩の味噌焼き
生麩が大好きなので超期待の一品でした。
はい、間違いなくおいしいです。
早速、復習させていただきました♪
ふわとろ湯葉丼
湯葉丼なるものを見たこともいただいたこともなかったのですが、なかなか優しい食べ物です。
こちらも早速、復習しました！
こちらの薬味がまた美味♪
美丈夫 ゆずしゅわっ！！(濱川商店/高知)
さっぱり美味です。
お値段もお手頃みたいですね。
通販ではなく、手に入れられたら購入したいな。
送料考えるとなかなか買えないですね。
残念。
きなこプリン
大福茶(一保堂本舗/京都)
きなこは特に好きでもなく。
でもでも、こちらはとっても美味でした。
息子も好みだと思うので、是非作ってみたいと思います(^^)。
和食はやっぱり、良いですね。
習う分には若干物足りない感じがあるのですが、断然実用的。
家族も喜びます(^_-)。
生麩に湯葉、どちらも植物たんぱくというところが面白いですね。
湯葉丼、豆乳から湯葉をとったのでしょうか？
それとも乾燥湯葉、生湯葉？
優しい味がしそうでいいですね。
by kotobukimaru (2013-02-08 15:01)
◇ kotobukimaruさん、こんにちは。
返事が遅くなりまして申し訳ありません。
生湯葉を使いました。
いざ自分で作ってみようと思ったら、生麩も生湯葉も高くて売り場で固まってしまいました…(^^;;。
by mei (2013-03-08 13:20)
◇Cherryさん
◇ぽんこさん
◇アールグレイさん
◇ソニックマイヅルさん
◇babravoさん
◇kotobukimaruさん
◇sakuraさん
遅くなりまして申し訳ありません。
nice!ありがとうございます。
by mei (2013-03-08 13:20)