4月｢ごはんの時間。｣：小さなことにも気がつく人でいたいな…：SSブログ

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燻製、楽しみました。｜5月｢ごはんの時間。｣ブログトップ

4月｢ごはんの時間。｣　[お教室] [編集]

4月｢ごはんの時間。｣はフレンチでした。

ウェルカムドリンクの珈琲をいただき、レッスンスタートです。

初めての食材って嬉しいです♪

玉ねぎがかわいかったので、記念撮影(笑)。

Coenobium 2009(Monastero di Vitorchiano/イタリアラツィオ)
かわいいラベルですよね。

オーブン焼きのスフレオムレツ　トマトクリームソース
アスパラガスと新漬けグリーンオリーブのマリネ
鶏もも肉のソテ　マレンゴ風

スフレはどーんと大きく！
トマトソースは、黄色いトマトなので、卵なのかトマトなのかわからない。
そこがサプライズで良い感じ。
マリネはさっぱり。

今日はごはんではなくパン！
鶏もも肉のソテ　マレンゴ風はパンにあいます♪
こういうの大好き。でも、我が家の男性陣にはウケなさそう。
鶏といったら塩焼きしか食べないのです。ぐすん。

バナナのセミフレッドクレームブリュレ風
温かい紅茶(Earl Grey Classic/リーフルダージリンハウス)
簡単で美味しいです♪
バナナの濃厚な味にアールグレイの香りが合いますね。

全部とっても美味でした。
見た目は華やかで、でも簡単に作れる。
こういうメニューはホームパーティー向きですね(^_-)。