5月｢ごはんの時間。｣ [お教室]
5月｢ごはんの時間。｣はタイ風でした。
ウェルカムティーをいただいてレッスンスタート！
Kungfu Girl Riesling(Charles Smith/アメリカ・ワシントン)
なんだかふざけた名前。
でもって、私には貞子にしか見えないカンフーガール…。
しかし！
これが非常に美味♪
すっきりとした味わいで香りも良く、タイ風のランチにピッタリでした(^_-)。
小やりいかのグリル
あさりとレタスのスープ
タイ風味の肉みそそば
小やりいかのグリルがとっても好み！
BBQで是非って感じです。
肉みそはご飯にも合う～♪
タピオカのリ・オ･レ風
タピオカがかなりの噛み応えでしたが、柔らかいのも嫌ですし、そこだけちょっと要注意って感じかかな。
こちらもとても好みの味でした。
温かいハーブティ(レモンマートル/LOPCHU TEAGARDEN)
ハーブティがまた非常に美味しくて、もっと飲みた～い。
って心の中で叫んでおりました(笑)。
実は、4月の最終週に5月のレッスンを受けたのですが、4月のレッスンとメンバーがかぶっておりまして、ついこの間会ったよね。
みたいな感じで会話も弾みました(^_-)。
ウェルカムティーをいただいてレッスンスタート！
Kungfu Girl Riesling(Charles Smith/アメリカ・ワシントン)
なんだかふざけた名前。
でもって、私には貞子にしか見えないカンフーガール…。
しかし！
これが非常に美味♪
すっきりとした味わいで香りも良く、タイ風のランチにピッタリでした(^_-)。
小やりいかのグリル
あさりとレタスのスープ
タイ風味の肉みそそば
小やりいかのグリルがとっても好み！
BBQで是非って感じです。
肉みそはご飯にも合う～♪
タピオカのリ・オ･レ風
タピオカがかなりの噛み応えでしたが、柔らかいのも嫌ですし、そこだけちょっと要注意って感じかかな。
こちらもとても好みの味でした。
温かいハーブティ(レモンマートル/LOPCHU TEAGARDEN)
ハーブティがまた非常に美味しくて、もっと飲みた～い。
って心の中で叫んでおりました(笑)。
実は、4月の最終週に5月のレッスンを受けたのですが、4月のレッスンとメンバーがかぶっておりまして、ついこの間会ったよね。
みたいな感じで会話も弾みました(^_-)。
大丈夫です！
私にも貞子にしか見えませんから・・・。
タイ料理・・・
苦手です・・・（＞＜）b
by 淳司 (2012-05-18 15:28)
貞子って言われるともうそれにしか見えません。
タイ料理は非常に興味があります。
肉味噌も色々応用が利いて楽しそうですね。
by 幸福もん (2012-05-20 22:35)
◇淳司さん、こんにちは。
返信が遅れまして、申し訳ありません。
タイ料理苦手ですか！
もしかして、コリアンダーかな？
これ、男性はNGの方が多いですよね。
by mei (2012-06-08 12:13)
◇幸福もんさん、こんにちは。
返信が遅れまして、申し訳ありません。
なんか、ちょーっと不気味な感じが有りますよねぇ(笑)。
タイ料理は基本の調味料のアレンジがほとんどなので、基本を覚えてしまえば何でもタイ料理になっちゃう。
みたいな所がありますね。
簡単で美味しいですし、これからの時期お勧めです(^-^)。
by mei (2012-06-08 12:13)
◇nachicさん
◇lucesさん
◇FAHさん
◇ソニックマイヅルさん
◇sakamonoさん
◇Cherryさん
◇ぽんこさん
◇もとこさん。さん
遅くなりまして申し訳ありません。
nice!ありがとうございます♪
by mei (2012-06-08 12:13)