どらやき、焼きました。

鎌倉へ行く前日、雨で引きこもっていたので、手持ちの品で手土産を作ることにしました。

何ができるかな～？？？


で、作ったものがこちら。
どらやきです。

生地はホットプレートで焼きました。
170℃で生地を流し、様子をみて160度に落とし焼き色がついたらひっくり返す。
が、一番見た目がよく焼けました。

餡＋金柑の甘煮(自家製)
餡＋金柑の甘煮(自家製)＋発酵バター
の2種。
写真はバター有で、しるしつきです。
かわいいですよね、自己満足です(^^)。

私はバター有がおいしいと思いましたが、れんと息子はバター無がよいと。

｢んじゃ、バター無をもって行こうか｣
といったら、息子が
｢バター有も持って行った方がいいだろー、どっちが好きかわかんないし｣
というので、両方持って行きました。

結果、いちご姫はバター有がお好みだったみたい。
やっぱり両方持って行って良かったです(^^)。

この日、私は相当餡子が食べたかったのか、鎌倉では餡が添えてあるソフトクリームと食べ、クリームあんみつをたべ、最後にこのどら焼きを食べました。
出産前は餡がNGだったなんて嘘みたいです(笑)。

タグ：手作り 手土産 和菓子

コメント 7

こんなにきれいなどらやきが焼けるんですね！！
まるでお店で売られているものみたいですね。
しるしもとってもかわいいですね☆
by テラコー (2011-06-10 21:06) 

子供の頃、どら焼きが大好きでした。マイブームみたいなものだったの
かもしれません＾＾；。手作りのどら焼きなんて初めてです。家庭でも
作れるものなんですね。この色が、また美味しそう＾＾。
by sakamono (2011-06-11 18:08) 

◇テラコーさん、こんにちは。
どらやきは簡単ですよ(^^)。
でも、フライパンで作ると時間は結構かかります！
子供でもできるので、今回も息子と一緒に焼きました。
楽しいですよ～。
by mei (2011-06-13 13:17) 

◇sakamonoさん、こんにちは。
私はどら焼きの皮だけが好きでした(笑)。
どら焼きは簡単ですよ！
by mei (2011-06-13 13:17) 

◇hatsuneさん
◇nikiさん
◇めぇさん
◇ぽんこさん
◇takemoviesさん
◇amiさん
◇kotobukimaruさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2011-06-13 13:17) 

焼印のマークが可愛いです。
by luces (2011-06-13 15:27) 

◇lucesさん、こんにちは。
焼き印をきれいに見せるのはちょっと難しいのですが、きれいにできるとかわいいですよね(^^)。
by mei (2011-06-20 13:00)