きのこのキッシュ、作りました。(5/3)

キッシュは手がかかるものですが、
前日に、生地作りと中身の用意もしておくと結構楽です。


これはきのこたち。
まいたけ、しめじ、ブナピー、エリンギ、マッシュルーム。
かなりの量用意しました！

当日は生地をのばして空焼き、具を敷きつめて、アパレイユを流し込み焼成。
アパレイユは混ぜるだけなので簡単です。


これがランチのメインディッシュだったのですけどね。
子供は1人も食べず。
なぜかしら～？？？
とってもおいしかったのにな～。

タグ：手作り 主菜

コメント 9

とってもおいしそうなのに、手間も掛かっているのに。
残念ですねー。
by luces (2011-05-31 15:09) 

きのこたっぷりのキッシュいいですね☆
生地もさくさくおいしそ〜


by テラコー (2011-06-01 07:17) 

キッシュ、何で食べなかったんですかねぇ。不思議ですねぇ。
たっぷりのキノコだけ食べても美味しそう。
私は近所のキッシュ屋で、たまに買って来て食べます＾＾；。
by sakamono (2011-06-04 18:02) 

めいさん特製のキッシュは、ほっぺが落ちそうな程、美味しい！
子供たちは息子さんと久しぶりに会えて、楽しくて楽しくて、食欲より遊びに夢中だったんだと･･･。
その分、私がしっかりいただきました♪
とっても美味しくて幸せな気持ちに。いつもありがとう。

by Tomo (2011-06-11 23:40) 

◇lucesさん、こんにちは。
お返事が大変遅くなりまして申し訳ありません。
ほーんとです。
でも、息子はキッシュを絶対に食べないのです。
嫌いなものは何一つ入っていないのに。
不思議ですよね～。
by mei (2011-06-13 10:50) 

◇テラコーさん、こんにちは。
お返事が大変遅くなりまして申し訳ありません。
きのこってうまみがたーっぷりですよね♪
by mei (2011-06-13 10:51) 

◇sakamonoさん、こんにちは。
お返事が大変遅くなりまして申し訳ありません。
子供には何やら怪しい食べ物に見えるのでしょうか？？？
本当に不思議です。
ご近所にキッシュ屋さんがあるなんて素敵ですね♪
by mei (2011-06-13 10:51) 

◇Tomoさん、こんにちは。
コメントありがと～♪
なのに返信が遅くてごめんね。
キッシュって何が入っているかわからないから食べないのかな？
息子も1度も食べたことないんだよ。
不思議よね～。
by mei (2011-06-13 10:51) 

◇ぽんこさん
◇ほりけんさん
◇takemoviesさん
◇miopapaさん
◇めぇさん
◇なっぺさん
◇YOUさん
◇お散歩パンダさん
◇kotobukimaruさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2011-06-13 10:51)