山食、焼きました。

久しぶりに、山食を焼きました。

たぶん、一番好きなパンは食ぱんだと思います(^^)。
でも、焼くのは苦手です。
なかなか伸びないのですよ～(^^;;。


というわけで、今回もこんな感じ。


でも、まぁつまりもなくそこそこかな。
と思ったのですが、ちょっと最終発酵不足だったみたいです。
香りがいまいちでした。

タグ：手作り 食事ぱん

コメント 3

写真だと、なかなかいい感じに見えますよ！
私も食パン作りが一番好きなのに
しょっちゅう失敗してます
満足できる高さと味を作るのって、
すっごく難しいですよね。
by YOU (2010-04-02 09:07) 

◇YOUさん、こんにちは。
ありがとうございます。
見た目は結構よい感じだったのですけどねぇ…(^^;;。
でも、トーストしてしまえば、それなりにいただけました(笑)。
by mei (2010-04-07 14:42) 

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by mei (2010-04-07 14:45)