黒糖のムラング、焼きました。 [おやつ]
台風の日、最後はコレを焼きました。
石ではないですよ(笑)。
最後にうれしいお菓子たち
のレシピでつくった、黒糖のメレンゲ菓子です。
アーモンドプードルたっぷりですよ♪
黒糖は波照間産のブロックを崩して使いました。
石垣へ行った際、何種類か味見して選んできた黒糖です。
ブロックを崩して使ったため粒がところどころに残り、味にメリハリがつきました(^^)。
台風の日、最後はコレを焼きました。
石ではないですよ(笑)。
最後にうれしいお菓子たち
のレシピでつくった、黒糖のメレンゲ菓子です。
アーモンドプードルたっぷりですよ♪
黒糖は波照間産のブロックを崩して使いました。
石垣へ行った際、何種類か味見して選んできた黒糖です。
ブロックを崩して使ったため粒がところどころに残り、味にメリハリがつきました(^^)。
ムラング・・・またもや初めて見聞きするお菓子ですφ('д'*)ﾌﾑﾌﾑ
サクッとじゅわっとするお菓子でしょうか??
マカロンに近いですか?
食べてみたいものですヾ（´￢｀;）ゝ
by リッチー (2009-10-20 23:36)
黒糖でつくられたものははじめてみました！
すごい、おいしそうです☆
by miru (2009-10-21 08:25)
黒糖の粒が残ってってところに惹かれます
by popi (2009-10-21 08:35)
初めてみるお菓子です。
コクのある黒糖の甘さと、メレンゲの
サクサクが一緒になっているんですね！
これは、間違いなく美味しいはずです♪
by YOU (2009-10-21 08:53)
口の中でシュワーっとなくなるのでしょうか。
食べてみたいですぅ。
by ぽんこ (2009-10-21 09:32)
波照間の黒糖、私も使っています、笑。
鯛焼きだけで終わらないところが凄いです！さすがmeiさん。
このお菓子もとってもおいしそうで食べてみたいです。
by massa (2009-10-21 10:31)
最近メレンゲ菓子にはまっています。
手作りではなく色々なお店の食べ比べで。
このような平べったいのは初めてです。
パリッとしているのかな？ホロホロなのかな？
マカロンナンシーみたいなのかな？
気になります。
by スパロウ (2009-10-21 18:05)
黒糖の美味しさがじわっと
来てる感じですよ。
by pomme (2009-10-21 19:32)
黒砂糖、イイですね。美味しそうです。
アーモンドプードルが入っているお菓子、大好きです。＾＾
by プランツマーケット (2009-10-21 20:33)
こだわりの一品ですね（＾＾）v
by 淳司 (2009-10-21 20:44)
◇リッチーさん、こんにちは。
メレンゲ菓子なのでカサカサッて感じですかね。
なかなか美味しいですよ(^^)。
by mei (2009-10-22 16:20)
◇miruさん、こんにちは。
なかなか美味です～(^^)。
作るのが簡単なのも良いですよね。
by mei (2009-10-22 16:20)
◇popiさん、こんにちは。
ところどころに大き目の粒があると、得した気分になれます(笑)。
by mei (2009-10-22 16:21)
◇YOUさん、こんにちは。
メレンゲのお菓子って、好き嫌いがばちっと別れますよね。
私は、4年前くらいにめざめ、急に好きになりました(^^)。
by mei (2009-10-22 16:21)
◇ぽんこさん、こんにちは。
さらーっと解けてしまいますね。
でも、砂糖たっぷりなので危険なお菓子ですね(笑)。
by mei (2009-10-22 16:21)
◇massaさん、こんにちは。
massaさんの使われているのですね♪
まじりけがない黒糖ならばどれも同じだろう。
と思っていましたが、試食してみたら全然違いました！
もっと買ってくれば良かったな～って思っちゃいます。
by mei (2009-10-22 16:21)
◇スパロウさん、こんにちは。
食べ比べですか！
食感は、カサカサッて感じかなぁ。
マカロンナンシーって食べたことなくて。ごめんなさい(^^;;。
かわいく絞ってあるのが好きですが、平たいものは成型が楽でよかったですよ(^^)。
by mei (2009-10-22 16:22)
◇pommeさん、こんにちは。
来てますよ～、黒糖♪
by mei (2009-10-22 16:22)
◇プランツマーケットさん、こんにちは。
アーモンドプードルって、良い仕事してくれますよね(笑)。
by mei (2009-10-22 16:23)
◇淳司さん、こんにちは。
そんな大げさなこともないんですけどね。
ここがポイント！っていうのを考えるのが楽しいですね(^^)。
by mei (2009-10-22 16:23)
◇うにさん
◇kazukazuさん
◇ほりけんさん
◇エルさん
◇のんのんさん
◇amiさん
◇miopapaさん
◇ラブさん
◇nachicさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2009-10-22 16:24)
この本のお菓子はどれも美味しいですよね。
黒糖のムラングはまだ焼いたことがないのですが、美味しそうですね。
本を読み返してみようっと。
by お散歩パンダ (2009-10-22 21:54)