Rocher noir 作りました。 [おやつ]
明日はValentine'sDayですね。
高校生のとき、スイスから留学に来ていた女の子にカードをもらいました。
好きな人にチョコを送るのは日本だけですものね～。
最近は、友チョコとかいってお友達同士で交換するらしいけど。
ま、チョコレート会社に踊らされているとはいえ、デパートでショコラフェアなんてやっているのを見るとおいしそーと飛びついてしまいます。
理由なんて何でも良いんです、美味しいチョコが手に入るなら(笑)。
黒い岩という名前どおり、ごつごつした見た目。
トップには胡桃をのせ、中には白と黒のドライイチジクを入れています。(←ドライ を追記しました)
焼いてから3日目くらいにカットするとし～っとり♪
生地にはチョコも入っていて濃厚。
非常に美味しい贈り物にぴったりのケーキです。
タグ：けーき教室
ケーキ…なんて美しい響きなんでしょう。笑
パウンドケーキのチョコレート入りみたいな感じですか??
でもイチジク入りって事は酸味もあるんでしょうか??
どちらにしても、美味しそうなことに変わりはありませんが♪
ところで、お料理やお菓子作りはいつ頃からされているのですか??
by 颯姫 (2007-02-13 15:40)
颯姫さん、こんにちは。
チョコは溶かして生地に入れています。
イチジクは酸味はあまり感じないかなぁ、甘さに深みが出るのと食感が良いです。
おっと、書き損じていますね、ドライイチヂクです！失礼しました(汗)。
お菓子作りは小2位、料理は必要に迫られて高1位かな。
かなり飽きっぽい性格で、唯一長続きしている趣味ですね(笑)。
by mei (2007-02-13 17:05)
こんにちは。
チョコレートといちじくって、合うでしょうね！
わたし、焼き菓子が大好きなんです。
画像を拝見してるだけで、幸せな気分です♪
by (2007-02-14 12:38)
FAHさん、こんにちは。
チョコといちじく合います！
ちょっと大人な感じで、お酒とも合いそうなケーキ。
ValentineDayなので、画像だけですがお受け取りくださーい(笑)。
by mei (2007-02-14 16:06)