マヒマヒ、調理してみました。

会社帰りに寄るスーパーは20時閉店。
激安スーパーなので、品ぞろえは少な目。
さらに私がスーパーにたどり着くのが、18時40分頃。
というわけで、ないのです。
鮮魚が…。

我が家は肉より魚派。
出来れば丸で購入してさばきたいのですが、そんな問題ではなく、ないのです。

で、この日見つけたものがこれでした。
朝どりらしいです。
ほほー。

シーラ。
ハワイではマヒマヒ。
ハワイでしかいただいたことがありませんが、見かけによらずおいしいお魚ってイメージ。


塩焼きでおいしいかわからなかったので洋風にしてみました。
にんにく、パセリ、バジル、トマトなんかを合わせたソースをかけて。

美味でした(^^)。
でも、この日以来見かけません。
は～。
どうか、新鮮なお魚、お願いします！(>_<)。

タグ：手作り 主菜 魚 マヒマヒ シーラ

コメント 1

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◇kotobukimaruさん
遅くなりまして申し訳ありません。
nice!ありがとうございます。
by mei (2013-10-08 12:32)