ココナッツとチョコのクッキー、焼きました。

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本
に載っていたクッキーを焼きました。

本当に混ぜるだけ。
子供でも楽々作成可能、そんなクッキーです(^^)。


ココナッツがた～っぷりなので、ザックザクの食感。

この日は学童の部長会。
内容はつまらないと言うか、真面目な話なので、せめておやつでも。
と思って焼いて行きました。

真面目な会議中にクッキーを食べるのはいまいちだったかも？
でも、完売したので持って行って良かったかな？(笑)。

タグ：手土産 焼き菓子 手作り

コメント 9

ココナッツ、貯蔵庫に沢山あります。
クッキーにするのもいいですね。
もっぱらグラノラ用なんです。
by pomme (2012-04-11 17:16) 

まじめな会議でもちょっとつまむものがあれば
雰囲気が和みますね。

by luces (2012-04-11 18:34) 

ザックザクの食感、美味しそう♪
by アールグレイ (2012-04-11 21:31) 

美味しければ、簡単がいいに違いありませんよね(^w^)。
by nachic (2012-04-11 23:07) 

◇pommeさん、こんにちは。
返信が遅れまして申し訳ありません。
私はクッキー専用って感じです。
グラノラも体に良さそうですね(^_-)。
by mei (2012-05-01 20:39) 

◇lucesさん、こんにちは。
返信が遅れまして申し訳ありません。
和んでいたかどうか…(^^;;。
by mei (2012-05-01 20:39) 

◇アールグレイさん、こんにちは。
返信が遅れまして申し訳ありません。
ザックザクも結構美味しいですね！
by mei (2012-05-01 20:39) 

◇nachicさん、こんにちは。
返信が遅れまして申し訳ありません。
昔はデコレーションケーキなどを作るのが趣味でしたが最近は全くだめです。
作ろうかな？って考えただけで疲れてしまいます(^^;;。
by mei (2012-05-01 20:39) 

◇ともやんさん
◇プランツマーケットさん
◇YOUさん
◇miopapaさん
◇めぇさん
◇お散歩パンダさん
◇ぽんこさん
◇ソニックマイヅルさん
◇テラコーさん
◇くらいふさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2012-05-01 20:40)