ゆず茶できあがりました。

3ヶ月寝かせてからやっと飲めるようになる。とか
2週間後から飲める。とか
レシピによってさまざまなのですが、
3ヶ月もおいたらカビがはえちゃいそうなんです。
もう、ほぼ1ヶ月経ったしそろそろ良いかな～？
で、試飲してみました。

もう、皮まで柔らかくて美味でした～。
子供も気に入ったみたい、コップを見たら空っぽでした。
ゆずがもらえたら必ず作りたい1品に追加！嬉しいな(^_^)。

タグ：保存食 手作り

コメント 6

できあがったんですね！
おいしそう！！
実は少し作ってみたんです。まだまだ寝かしている状態ですが、これは出来上がりが楽しみです(^o^)
by ぱたりん (2007-02-14 23:18) 

ゆず茶　大好きです♡　美味しそうだわ～。
自作のゆず茶なら　愛情もたっぷりでポカポカですね♪
by ヒヨ (2007-02-15 05:28) 

農家のおばぁちゃま
みたいな生活
ナチュラリストですね♪
by ｍａｃｏｔｏ (2007-02-15 09:27) 

ぱたりんさん、こんにちは。
作ったんですね。
なんとなく体によさそうですし、火を入れて無いのでビタミンCも壊れて無いだろうし(？)。
この時期飲むのに最適かなって気がしています(^_^)。

mikanさん、こんにちは。
市販のゆず茶って見た目からマーマレードって感じですよね。
でも、これは非加熱なんですよ。
ちょっと意外でした。

macotoさん、こんにちは。
おばぁちゃまっ！絶句(>_<)。
ま、ほめ言葉ととらえておきましょう～(笑)。
by mei (2007-02-15 09:46) 

柚子茶が家庭で作れるなんて知らなかった！
これの飲むと風邪なんか飛んでいきそうですね
by 花散里 (2007-02-15 14:38) 

花散里さん、こんにちは。
風邪によさそうですよね～。
作るっていえないくらい簡単なのでお勧めです。
by mei (2007-02-15 17:18)