polvorones 作りました。

スペインのお菓子です。
小麦粉に色づく程度、火を入れて作るのが特徴。
食感はサクサク、モロモロ、がさがさー。
うーんなんて表現したらいいのかなぁ、ま↑こんな感じです。
わかりにくい？(^^;;。
味はショートブレッドみたいな感じかな。

タグ：ケーキ教室

コメント 4

はじめまして～！軽くてサックリ美味しそうです！！軽いお菓子大好き～　カロリーも少なそう・・？！　また何を作るのか楽しみなので遊びにきますね～
（*^_^*）
by (2006-03-02 18:07) 

写真をひと目見て「カルメ焼き？」と思いました。食感サクサクってコトは、それほど堅くないみたいだけど、モロモロ、がさがさーは、カルメ焼きみたいですね(^.^)。polvorones．．．ポルボロネス？
by sakamono (2006-03-02 23:14) 

まったりまゆたんさん、こんにちは。
先ほど、blogにお邪魔させていただきました。
オペラ美味しそうだった～。私も１度作ったことがありますが本当に手間がかかってねぇ、２度と作らないと思います(^^;;。
お弁当もすばらしい！
私もお邪魔しますのでまたここにも遊びに来てくださいね～。
by mei (2006-03-03 09:09) 

sakamonoさん、こんにちは。
たしかに、なんかカルメ焼きっぽい見た目ですね。
素朴な感じも似てるかも。
小麦粉を焼くことでグルテンの生成を抑えるのでザーッと砕ける感じの食感になるんです。
ちなみに、ポルボローネと読みます。
まさにポルボローネって感じの食感なので不思議です(^^)。
by mei (2006-03-03 09:16)