究極のチョコレートレシピ：小さなことにも気がつく人でいたいな…：SSブログ

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究極のチョコレートレシピ　[見る読む作る(cooking)] [編集]

究極のチョコレートレシピ（ＧＡＩＡ　ＢＯＯＫＳ）
1,575円787円（50％）OFF！ 788円（税込）
ミカ・カー＝ヒル　編

世界的なオーガニック・チョコレート・ブランドが贈る、珠玉のオリジナルレシピ集。
とのうたい文句につられて購入。

分厚い本で、読み応え抜群！
レシピ数も多く、おいしそうなものが多数掲載されていておすすめです。

ただし、工程の写真は一切なく、レシピ自体も簡単に書かれていること、また翻訳されていることもあり、初心者には向かない本だと思います。