前菜、作りました。

親友とのパーティーメニューです。


まずは簡単にサラダ。
ベビーリーフ、グレープフルーツ(ルビー)、生ハム。
ドレッシングは、塩、太白ごま油、白ワインビネガー、はちみつ、グレープフルーツ果汁、胡椒
奥はトマトにジュレポン酢。
人参、ミニ大根、蕪、きゅうりのスティックサラダ。


バゲットのお供に。
カマンベールチーズ、アーモンド、ピーカンナッツ、はちみつ、Bペッパー
スモークサーモン、アボカド、塩、Bペパー、レモン、ディル、サラダオニオン
クリームチーズ、無花果と赤ワインのジャム

つづく…

タグ：手作り 前菜 ホームパーティー

コメント 5

前菜から手が込んでいますね。
by luces (2012-02-27 14:18) 

サラダのドレッシングも美味しそうですね~♡
ごま油にグレープフルーツ、試してみたいです♪
by chercher (2012-02-27 17:24) 

◇lucesさん、こんにちは。
いえいえ、混ぜるだけ。
そんなものです(^^;;。
by mei (2012-03-06 16:16) 

◇chercherさん、こんにちは。
ドレッシングはいつも適当ですが、油は太白ごま油を使う事が多いです。
サラダにフルーツをいれるのって女性は好きですよね。
男性はいまいちかもしれませんが(^^;;。
by mei (2012-03-06 16:17) 

◇nikiさん
◇nachicさん
◇ほりけんさん
◇こまっちさん
◇めぇさん
◇ソニックマイヅルさん
◇はんちゃんさん
◇ぽんこさん
◇お散歩パンダさん
◇YOUさん
◇kotobukimaruさん
◇sakamonoさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2012-03-06 16:17)