パンケーキ＆エッグベネディクト

パンケーキ＆エッグベネディクト
若山　曜子
旧定価商品： 1,382円 691円（50％）OFF！
691円（税込）640円（税抜） 送料無料
※2017年2月購入

おやつや朝ごはんに活躍しそうなレシピがたくさん！
見ているだけでわくわくしてきます。
でも、まだ作れていません(^^;;。

タグ：朝ごはん レシピ本 バーゲンブック おやつ 軽食

ごはんはいつも家族の真ん中に。

ごはんはいつも家族の真ん中に。
岡田　めぐみ
旧定価商品： 1,490円 745円（50％）OFF！
745円（税込）690円（税抜） 送料無料
※2017年2月購入

実用的でおいしそうなレシピがたくさん載っていました。

タグ：家庭料理 レシピ本 バーゲンブック

なす味噌麺、作りました。

じゃじゃ麺の餡は2回分作ったつもりでしたが、ちょっと少なかったので
ナスとネギと中華だしを加えて、味変！


きゅうりとミニトマトを添えて。
なすが入るとまた違った味わいで、これもおいしい(^^)。

タグ：手作り お昼ごはん 麺 ランチ

ソーメンチャンプルー、作りました。

お肉がない！
でも、あったー！

お友達からお土産でいただいたスパム♪
ありがと～。

人参と細ネギと出汁で。


厳密にはそうめんではなく、細目の乾麺ですが。
おいしい(^^)。

タグ：お昼ごはん スパム チャンプルー 手作り ランチ

ナポリタン、作りました。

ナポリタン好きな夫が喜ぶランチ。
息子は特に思い入れなし(笑)。

あまり作りませんが、たまに作ると美味しい！ってなります(^^)。

タグ：手作り ナポリタン パスタ お昼ごはん ランチ

じゃじゃ麺、作りました。

解凍じゃないひき肉を売っているスーパーにはなかなかい行かないので、たまに行った際にはついついひき肉を買っちゃいます。
やっぱり、解凍より断然おいしいですよね～。
ってことで、じゃじゃ麺を作りました。


きゅうり、ニラ、ミニトマトを添えて。

タグ：手作り 麺 じゃじゃ麺 昼ごはん ランチ

ベビーコーン、いただきました。

やったー！
買えた～♪


いつもはひげはゆでてマヨネーズで食べるのですが、今回は揚げてみました。
甘い！
とーーーってもおいしい♪


本体は魚焼きグリルで丸焼き。
こちらも美味しい～♪

タグ：揚げ物 とうもろこしのひげ ベビーコーン 副菜

パッションフルーツ、買いました。

先月の前半に商店街に行ったとき、後で買おうと思ったら売り切れてしまい。
次に行った時には入荷していなくて。
で、先週末にやっと再会！
今回は、真っ先に買いました。

ちょっとしわが入っていて古そうだけど。
食べごろが近いともいえる(笑)。

今年は例年よりもちょっと高いです。
あともうちょっとしわが増えるまでしばし我慢。

タグ：沖縄 パッションフルーツ

あなごの白焼き、作りました。

記事にするような料理ではないのですが、おいしかったので！

あなごは塩でぬるぬるを洗い流し、キッチンペーパーにくるんで冷凍しておきました。
自然解凍して魚焼きグリルで焼いた後、バーナーで焦げ目をつけて完成。


塩と山葵。
冷酒をお供に。
くーっ、旨い！

タグ：白焼き 穴子 あなご 山葵 つまみ 冷酒

あさりと春キャベツのワイン蒸し、作りました。

あさりは砂出しして冷凍保存。
にんにく、唐辛子、白ワイン、黒胡椒。

シンプルですが、あさりの出汁と春キャベツの甘さでとても美味しいです。

あさりは冷凍してもおいしく使いやすい！
ありがたい食材ですね(^^)。

タグ：手作り ワイン蒸し 酒蒸し 春キャベツ あさり 副菜