カリカリ大学芋、作りました。 [おやつ]
2月3日。
友人が送ってくれた「なると金時」でカリカリ大学芋に挑戦しました。
低温でゆっくり揚げて
飴を絡めて
オーブンシートの上で冷ます。
完成!
なると金時がとーってもしっとりしていて
飴がカリカリで非常に美味♪
大学芋好きの息子からも大好評でした。
家からほとんど出ない生活になり、食べたいものは買ってくるのではなく作ることが増えました。
いざ作ってみると、作った方が美味しいな~と思ったり。
ちょっと面倒だな~と思ったり。
ま、それでもそこそこ楽しんでやっています(^^)。
友人が送ってくれた「なると金時」でカリカリ大学芋に挑戦しました。
低温でゆっくり揚げて
飴を絡めて
オーブンシートの上で冷ます。
完成!
なると金時がとーってもしっとりしていて
飴がカリカリで非常に美味♪
大学芋好きの息子からも大好評でした。
家からほとんど出ない生活になり、食べたいものは買ってくるのではなく作ることが増えました。
いざ作ってみると、作った方が美味しいな~と思ったり。
ちょっと面倒だな~と思ったり。
ま、それでもそこそこ楽しんでやっています(^^)。
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