ラ・パティスリー・デ・レーヴレシピブック

【バーゲン本】ラ・パティスリー・デ・レーヴレシピブック
味覚の魔術師、フィリップ・コンティシーニのお菓子
柴田書店　編
旧定価： 2,052円 1,026円（50％）OFF！
1,026円（税込）送料無料
※2018年12月購入

レシピが6台分とか、そんな感じなので、実用的かは微妙でした。
写真もきれいなのですがアップの物が多くて、全体像が分かり難かったりします。
家庭用に分量を出せばよいでしょうけど、焼時間等々いろいろ試行錯誤が必要だと思うので、どちらかというと読んで楽しむ感じで、実際に作ることはなさそうです。

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