あなごの白焼き、作りました。

記事にするような料理ではないのですが、おいしかったので！

あなごは塩でぬるぬるを洗い流し、キッチンペーパーにくるんで冷凍しておきました。
自然解凍して魚焼きグリルで焼いた後、バーナーで焦げ目をつけて完成。


塩と山葵。
冷酒をお供に。
くーっ、旨い！

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