ピタパンサンド、作りました。

画像はサイトより拝借させていただきました。
我が家の冷蔵庫にこちらのクリームチーズが無い日はありません。
とても身近な商品なので、どんなレシピにしようかと悩みましたが、今回はお手軽をテーマにピタパンサンドにしてみました。

ピタパンは作るのは簡単ですし、材料もシンプル。
寝かし時間がちょっと長いですが、捏ね時間は5分くらいです。
イースト無なのでパン作りをしない方にも手軽に作れます。

4人前
イーストなしのピタパン
タイプER 200g
ぬるま湯(30度)　120cc
塩　2g


表面がつるりとするまで捏ね、室温で120分寝かす。


4等分し丸め、楕円に伸ばす。


天板ごと250℃でしっかり予熱し、約3分焼成。
半分にカットし布巾に包んで冷まします。

レタス　4枚
ミニトマト　8個
ハム　適量
クリームチーズ　4個
ブラックペッパー　適量


ピタパンに用意した具材をサンドし完成。
野菜はお好みの物で結構です。
ピタパンは小さいので、一人2つで4人前としています。

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