じみじみごはん、できました。

鮮魚祭りの翌日は、こんな地味で滋味なご飯になりました。
独活の金平、もやしのお味噌汁、太刀魚の塩焼き、煮穴子。
平日の二人ごはんです。

野菜が足らないですね(^^;;。


穴子を初めて煮てみました。
驚くほど美味な仕上がり！
息子が大事に大事に食べてくれました(^^)。

次回は煮穴子用に2匹仕入れたいと思います！

タグ：煮穴子 主菜 手作り

コメント 5

ふっくらしたアナゴがおいしそうです。
食べてしまうのがもったいないですね。
ちなみに独活が読めませんでした。
by luces (2015-03-02 19:29) 

今晩は
地味ではありません！！
贅沢です。
美味しそう！
by pomme (2015-03-02 23:32) 

◇lucesさん、こんにちは。
穴子は美味しくできました(^^)。
次回からはもっと買って、煮穴子を作りたいと思います！
独活なんて、書く機会がないですものねー。
by mei (2015-04-07 11:49) 

◇pommeさん、こんにちは。
ありがとうございます！
しかし、色が！！！！
でも、良いですよね(笑)。
by mei (2015-04-07 11:50) 

◇amiさん
◇nachicさん
◇pommeさん
◇ソニックマイヅルさん
◇ともやんさん
◇makimakiさん
◇sakamonoさん
◇knackeさん
◇atoriさん
お返事が遅くなりまして申し訳ありません。
nice!ありがとうございます。
by mei (2015-04-07 11:50)