葡萄のゼリー、作りました。

授業参観の日、お誘いいただき彼女ちゃん宅へお邪魔しました。

息子は学校が終わったらすぐに彼女ちゃん宅へ。
私は授業参観→懇談会→彼女ちゃん宅。
というコースで。

手土産に、巨峰とシャインマスカットを使ったゼリーを作りました。


葡萄の皮は湯剥きします。
砂糖、アガー、水、白ワイン、葡萄の皮を火にかけます。
濾して、かたまったら葡萄を乗せて完成です。
非常に簡単なのですが、美味しくできましてとても好評でした(^^)。


こちらは息子用に1つだけ作った小さいバージョン。
帰宅後、1つだけ残っているよ。
と言ったらとても喜んでくれました(^_-)。

タグ：手土産 冷菓 ゼリー 葡萄

コメント 1

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nice!ありがとうございます。
by mei (2014-11-07 15:48)