いくらのしょうゆ漬け、作りました。

塩水で何度か洗い、煮きった酒と醤油を1:0.7位の漬け汁につけます。
4日目位から美味しくなりますかね。

今年は2回漬けました。

こちらは家人からも好評です(^^)。

タグ：保存食 いくら

コメント 3

これはもう！！！
美味いでしょう。
by ami (2014-10-24 18:19) 

◇amiさん、こんにちは。
プチプチ感が、市販品とは比べものにならないですよね(^^)。
by mei (2014-11-07 15:32) 

◇makimakiさん
◇amiさん
◇lucesさん
◇sakamonoさん
◇ソニックマイヅルさん
◇luckystreamさん
◇chihoさん
◇atoriさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2014-11-07 15:33)