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ミックスベリーのパウンドケーキ、焼きました。 [おやつ]

お誕生日プレゼントとホワイトデー用。

IMGP1252.jpg
冷凍ミックスベリーを使ったバターケーキです。
ミックスベリーが大粒だったこともあり、いつもより火の通りが悪かったですね。
ベリーの酸味を考えて、生地はもう少し甘めのほうがよかったかもしれません。
あと、おそらく日持ちはしないのでお渡しする際に、賞味期限は今日中とさせていただきました。



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mei

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nice!ありがとうございます。
by mei (2014-05-19 17:35) 

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