魚介パーティー、開催しました。 [ごはん]
やっと3月に突入です(笑)。
3/2 sun
かにがあったらカニパーティーだ！
と仕入れに出掛けるも、かにはいなかった…(>_<)。
でも！
非常においしそうな魚介がたくさん手に入りましたよ(^_-)。
イサキ2尾500円は塩窯に。
はしっこでミニ玉ねぎも焼きました。
写真なし。
ホウボウ2尾500円はお刺身に。
半分は昆布〆。
ベビーホタテ 300円は酒蒸し！
なんと山盛り2回分もありました～。
沖縄産のいんげん←写真なし
豆もやしのナムル
セロリの和え物
なめこのお味噌汁←写真なし
れん父とれん母をお呼びして、みんなでたらふく飲んでたらふく食べました(^^)。
たくさん仕入れても、一緒に食べてくれる義父母に感謝です♪
そうそう、セロリの和え物ですが、さっと塩茹でし、ごま油、塩、たまに中華スープや砂糖を少々。
で味付けします。
息子は今年からこれが食べられるようになったのですが、この翌日からは生のセロリも食べられるようになりました。
実は私もまったく同じ経路をたどりセロリが大好きになりました♪
茹でることでセロリ特有の香りが薄くなり、ごま油の香りでとても食べやすいのです。
セロリ大好きな方には物足りないかもしれませんが、セロリが苦手な方にはお勧めです。
良かったら試してみてください(^^)。
3/2 sun
かにがあったらカニパーティーだ！
と仕入れに出掛けるも、かにはいなかった…(>_<)。
でも！
非常においしそうな魚介がたくさん手に入りましたよ(^_-)。
イサキ2尾500円は塩窯に。
はしっこでミニ玉ねぎも焼きました。
写真なし。
ホウボウ2尾500円はお刺身に。
半分は昆布〆。
ベビーホタテ 300円は酒蒸し！
なんと山盛り2回分もありました～。
沖縄産のいんげん←写真なし
豆もやしのナムル
セロリの和え物
なめこのお味噌汁←写真なし
れん父とれん母をお呼びして、みんなでたらふく飲んでたらふく食べました(^^)。
たくさん仕入れても、一緒に食べてくれる義父母に感謝です♪
そうそう、セロリの和え物ですが、さっと塩茹でし、ごま油、塩、たまに中華スープや砂糖を少々。
で味付けします。
息子は今年からこれが食べられるようになったのですが、この翌日からは生のセロリも食べられるようになりました。
実は私もまったく同じ経路をたどりセロリが大好きになりました♪
茹でることでセロリ特有の香りが薄くなり、ごま油の香りでとても食べやすいのです。
セロリ大好きな方には物足りないかもしれませんが、セロリが苦手な方にはお勧めです。
良かったら試してみてください(^^)。
meiさん家はいつも豊かな気分のなれる食事やデザートで。
いろんなお魚や野菜を普段の食事に取り入れるのが上手！！
息子君と旦那さん、幸せ者♪。
by asami (2014-04-08 14:16)
魚介パーティーの名の通り、美味しそうなメニューが並んでますね。
私もセロリが苦手なのですが、この経路で食べられるようになるかな＾＾；？
by sakamono (2014-04-14 13:03)
◇asamiさん、こんにちは。
返信が遅くて本当にごめんない。
しかもこんなお褒めのコメントいただいてお礼も言わず…m(u_u)m。
いやー、全然だめだめかーちゃんなのさ。
最近はめっきり加齢でねぇ、体動かないよー(>_<)。
私にも若くてよく働いていた時があったんだよ。
と息子に言うようになっちゃったよ(笑)。
by mei (2014-05-02 15:15)
◇sakamonoさん、こんにちは。
お返事が遅くなりまして申し訳ありません。
この日は魚介が大量だったため、野菜が少ないメニューになってしまいました(^^;;。
セロリ、これなら大丈夫かもしれませんよ！
気が向いたら試してみたください(^_-)。
by mei (2014-05-02 15:16)
◇ソニックマイヅルさん
◇カァズさん
◇ぽんこさん
◇makimakiさん
◇くらいふさん
◇yamさん
◇あんぱんち〜さん
◇luckystreamさん
お返事が遅くなりまして申し訳ありません。
nice!ありがとうございます。
by mei (2014-05-02 15:16)