なすのオーブン焼き、作りました。

毎日暑いですね。
でも、冷夏は嫌です。
夏ですから、どちらかと言えばやっぱり暑い方がうれしいです。

と、そんな暑い中オーブン料理(笑)。


JAで見つけたこちらの茄子。

灰汁が少なくて焼くととろりとして美味しい。
と書いてあったので、


ベーコンとチーズと合わせ、オーブン焼きにしました。

ほんとに灰汁がなくて、優しい味わい。
ちょっと茄子ではないような感じさえします。
大きいので、ステーキにしてもおいしそう♪

JAには珍しい野菜がいっぱい！
週末の楽しみの1つです(^^)。

タグ：手作り 前菜 オーブン料理 茄子

コメント 7

きれいな茄子ですね。水彩画のように見えます。
by luces (2013-08-14 19:28) 

小さくて丸っこくてカワイイ茄子。
いろんな食べ方がありますが、茄子は焼いて食べるのが
一番美味しいと思います＾＾。
by sakamono (2013-08-17 12:56) 

美味しそう！
なすは色んな種類がありますよね。それぞれに向いた調理法が
あるのでしょうが、なかなか覚えられずにいます。

by 幸福もん (2013-08-18 22:13) 

◇lucesさん、こんにちは。
色が良いですよね。
とてもおいしいナスでした(^^)。
by mei (2013-10-08 12:27) 

◇sakamonoさん、こんにちは。
茄子って子供のころはいまいちな野菜でしたが、今は大好き。
和洋中とオールマイティーですよね。
by mei (2013-10-08 12:27) 

◇幸福もんさん、こんにちは。
返信が遅くなりまして大変申し訳ありませんm(u_u)m。
ほんとうに！
茄子はいろいろな種類があってそれぞれに活かした調理法があるようですが、まったく覚えられません(^^;;。
by mei (2013-10-08 12:27) 

◇ぽんこさん
◇プースケさん
◇angie17さん
◇ソニックマイヅルさん
◇YOUさん
◇nachicさん
◇amiさん
◇kotobukimaruさん
◇knackeさん
◇淳司さん
◇hiroさん
◇ayukaさん
お返事が遅くなりまして申し訳ありません。
nice!ありがとうございます。
by mei (2013-10-08 12:27)