わたしのとっておきサラダ [見る読む作る(cooking)]
わたしのとっておきサラダ ふだんのおかずから、おもてなしの一皿まで
渡辺有子/飛田和緒/カノウユミコ/ワタナベマキ/なかしましほ/瀬戸口しおり/牧田敬子 著
1,365円（税込）
渡辺有子さんのおもてなしのサラダ
飛田和緒さんの家族で食べるふだんのサラダ
カノウユミコさんのハーブ、香味野菜のサラダ
ワタナベマキさんの干し野菜、乾物のサラダ
なかしましほさんのアジアンサラダ
瀬戸口しおりさんの果物を使ったサラダ
牧田敬子さんの一素材でつくるサラダ
という内容。
渡辺有子さんでサーチしたら、新刊が出てきたので、早速チェックに行ってみました。
共作の本てあまり好きではないので期待していなかったのですが、どのサラダもとてもおいしそう！
また、本を持っていない料理家の方への興味もあって、買ってみました。
サラダと言っても野菜だけではなく、主菜に野菜が添えられている様なものもあったり、サラダと言うより野菜を使った料理だよねってものもあったり。
バリエーションがあって読んでいて楽しいです(^^)。
飛田和緒さんのサラダでは、常備菜に載っていたレシピが2つかぶっていたので、じっくり見比べてしまいました(笑)。
◇幸福もんさん
◇めぇさん
◇あんぱんち〜さん
◇ソニックマイヅルさん
◇nachicさん
◇FAHさん
◇今造ROWINGTEAMさん
◇ぽんこさん
◇淳司さん
遅くなりまして申し訳ありません。
nice!ありがとうございます♪
by mei (2012-08-02 15:25)