スモーク大会、開催しました。

何もやることがないなぁ～。
という休日。

「スモークでもしちゃう？」
というれんの一言で、スモーク大会開催。

そうとなったら急いで買い出しです。


ちょうど、お取り寄せしたアスパラも届いたので茹でました。


他にもこんなお野菜も。


酒はビールとシードル。
このシードル、美味です。


燻製はこんな感じで。
変わり映えしない材料です。
下準備も出来ないので、なんちゃってなスモークになるのですが、それで満足(笑)。


ホタテを燻製にしたら、ヒモはすっかり珍味でした。

あぁ～楽しかった(^^)。

タグ：燻製 屋上

コメント 3

素晴らしい仕上がりですね！！
by FAH (2012-06-07 18:50) 

◇FAHさん、こんにちは。
ありがとうございます。
なんちゃってなので、いつかは本格的に、ベーコンを作ったりしてみたいと思っています(^^)。
by mei (2012-06-08 12:52) 

◇ほりけんさん
◇ともやんさん
◇めぇさん
◇ぽんこさん
◇amiさん
◇ソニックマイヅルさん
◇淳司さん
◇angie17さん
遅くなりまして申し訳ありません。
nice!ありがとうございます♪
by mei (2012-06-08 12:52)