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祝 8歳♪ No.4 [子育て親育て]

やっと自宅でお祝いです(笑)。

息子からのリクエストはハンバーグ!
実は昨年もハンバーグでした。
息子はハンバーグが特に好きではないし、普段食べたいということがないのに不思議です。
で、私ハンバーグを作るのが苦手です(^^;;。

牛肉を自分でミンチにするところから始めました。
玉ねぎは生、パン粉もなし。
にくにくしいハンバーグを目指しました。

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うーん、70点って出来(^^;;。
付け合わせは、庭のミニトマトとオクラのグリル。

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むかごの素揚げ。

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ごはんは、キノコの洋風炊き込みご飯にしました。
上にはパルミジャーノ。

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むかごはこの日収穫した物。
たくさん採れました(^^)。
下にはキノコが干されています。

IMGP5647.jpg
フルーツが好きな息子が選んだケーキ。
美味♪

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シャッターチャンスを逃しました(^^;;。

うーん、もうちょっと豪華にしたかったかな。
来年に向けて1年間、修行します!


nice!(8)  コメント(6) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 8

コメント 6

mei

◇めぇさん
◇ぽんこさん
◇YOUさん
◇miopapaさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2011-10-06 13:57) 

kotobukimaru

美味しそうなハンバーグ!
付け合わせの自家製野菜もいいですね。
むかご、うちも生ってるんですが、今年まだ採ってません。
急がなきゃ!
by kotobukimaru (2011-10-07 23:54) 

sakamono

お誕生日おめでとうございます。
ハンバーグが特に好きではないのにリクエストって、
子供心って分かりませんねぇ~^^;。
むかごの素揚げでお酒が飲めますね^^。
by sakamono (2011-10-08 13:47) 

mei

◇kotobukimaruさん、こんにちは。
むかご、今年は豊作でした(^^)。
すでに地面に落ちて、根を張っているものもあって、来年も期待できそうです(笑)。
by mei (2011-10-11 12:32) 

mei

◇sakamonoさん、こんにちは。
ありがとうございます。
あまり食べないからごちそう感があるのでしょうかねぇ。
はい、むかごは完全につまみですね(^_-)。
by mei (2011-10-11 12:32) 

mei

◇めぇさん
◇ぽんこさん
◇YOUさん
◇miopapaさん
◇pommeさん
◇お散歩パンダさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2011-10-11 12:32) 

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