バームクーヘン、作りました。

本間節子さんのレシピです。

バームクーヘンと言っても生地を少量流して焼く。
と繰り返すだけなので、わっかにはなりません。

レシピ通りに焼きましたが焼き色が着きませんでした。
なので、カット面も縞々がよくよくみないとわかりません。

更に、下のほうはクッキーみたいにさくっとした焼き上がり(^^;;。
そうなるんじゃないかなぁと思ったのですよね。

下火が弱くなる工夫が必要かな。
と思います。


中には自家製の甘夏のピール煮。
上の飾りは甘夏ピールです。


かわいく出来たのでちょっと満足です(^^)。

タグ：手作り 焼き菓子

コメント 17

私もこの間バームクーヘンチャレンジしてみましたよ！
なんちゃってバームクーヘンですが・・・
どこぞで生地のレシピを見つけて、卵焼き器でちまちまと。。。(笑)
by izu3 (2010-04-23 12:13) 

バームクーヘンって自宅でもできるのですね～。
見た目もとってもかわいい♪(^^)
by babravo (2010-04-23 12:37) 

甘夏ピール、お行儀よくならんでる（笑）
キレイだなぁ！
すごーくかわいくて美味しそうですね★
by ともやん (2010-04-23 19:11) 

可愛いケーキですね♡
とっーても美味しそうです(*＾＾*)
by chercher (2010-04-23 21:18) 

ご無沙汰してます^^;
かわいいバームクーヘンできましたね♥
一層、一層焼いていくのが大変なバームクーヘンですけど
手作りすると美味しいですよね^^

by setuko (2010-04-23 22:09) 

バームクーヘンは、手間がかかって大変そう。
でも、すごく可愛くて美味しそう♪
by プランツマーケット (2010-04-23 22:31) 

いつもながら綺麗な仕上がりですね～
センスの良さが伝わってきます。
by kotobukimaru (2010-04-24 07:10) 

かわいいっ！
バームクーヘンは本当に手間がかかるのですよね。
一口でぱくっと行く前に、ちょっとよく見て！と言いたくなります。
by 幸福もん (2010-04-24 09:15) 

◇izu3さん、こんにちは。
味はどうでした？
私が作ったものはバームクーヘンというよりパウンドケーキって感じでした(^^;;。
by mei (2010-04-26 14:33) 

◇babravoさん、こんにちは。
キャンプで、竹にくっつけて作る。
とかは有るよね～。
これ、上手に作るのはちょっと難しいかもって思ったよ～。
by mei (2010-04-26 14:33) 

◇ともやんさん、こんにちは。
ピール、だんだんずれてきちゃって、あららってなっちゃったんですけどね(^^;;。
by mei (2010-04-26 14:34) 

◇chercherさん、こんにちは。
見た目はかわいいですよね。
でも、バームクーヘンじゃない…。と思いました(^^;;。
by mei (2010-04-26 14:34) 

◇setukoさん、こんにちは。
お久しぶりです♪
それが、味もバームクーヘンではなかったです。
うっすら縞々のパウンドケーキって感じでした(^^;;。
by mei (2010-04-26 14:34) 

◇プランツマーケットさん、こんにちは。
手間はかかりますね～。
なんだか、忙しいですしね(笑)。
by mei (2010-04-26 14:34) 

◇kotobukimaruさん、こんにちは。
見た目はよかったのですが、味は至ってふつう。
手間をかけた甲斐がないような…(^^;;。

by mei (2010-04-26 14:34) 

◇幸福もんさん、こんにちは。
見た目はかわいいですよね。
バームクーヘンが結構すきなので、味は全然駄目って思っちゃいました(^^;;。
by mei (2010-04-26 14:35) 

◇soneさん
◇なーさんさん
◇cheeさん
◇きむたこさん
◇ほりけんさん
◇miopapaさん
◇もちこさん
◇お散歩パンダさん
◇めぇさん
◇ぽんこさん
◇しるぞうさん
◇shinさん
◇nachicさん
◇forever_easyさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2010-04-26 14:35)