20分でできるスローな食卓 [見る読む作る(cooking)]
小西 雅子,上南 昭子
20分でできるスローな食卓―旬を料理する ラ・クチーナ・エスプレッサ (大型本)
比較的簡単なレシピがたくさん載っています。
数名の料理家の方のレシピがあるので、バラエティに富んでいるのも読んでいて楽しいです(^^)。
ところで、 ラ・クチーナ・エスプレッサって何だろう？
と気になったので調べてみました。
クチーナ：料理
エスプレッサ：早い
東京ガスが提案しているようです。
だからですね、本の中にガスコンロのタイムスケジュールが載っています。
結構参考になりますよ(^^)。
ラクチーナ、東京ガスの料理に出かけたいと
思いつつもまだ ケーキに一度だけ・・・・
あのガスコンロを 使いこなさなきゃ・・・なんですが。
by ami (2009-12-20 16:21)
meiさんお料理上手そうですよね。。
いや、ブログを見ている限りかなりお上手だと私は思っているのですが。。
今度ぜひ教えてもらわなくちゃ(=ω=*)
by izu3 (2009-12-22 09:12)
◇amiさん、こんにちは。
そういうレッスンがあるのですね！
もう使いこなされていると思いますけど～(^^)。
by mei (2009-12-24 13:30)
◇izu3さん、こんにちは。
あら、なんですか急に(笑)。
私、先生にはなれませんよ～(^^;;。
by mei (2009-12-24 13:30)
◇YAOJIMAさん
◇ムネタロウさん
◇SS-44さん
◇ぼんぼちぼちぼちさん
◇うにさん
◇babravoさん
◇rie-klavierさん
◇たろうさん
◇takemoviesさん
◇今造ROWINGTEAMさん
◇miopapaさん
◇淳司さん
◇chercherさん
◇massaさん
nice!ありがとうございます。
by mei (2009-12-24 13:30)