おいしいショコラは美しい [見る読む作る(cooking)]
メンテナンス、やっと終わりましたね。
ここ1ヶ月で購入した本を紹介します。
発刊は古いものばかりですが…。
おいしいショコラは美しい
川村 英樹 著
レシピがあまり素人向きではありません。
解説も少ないし、難しそうです。
でも、あ、これなら出来そう。って物もちゃんとありますけどね。
バレンタインの前にずっと眺めていたのですが、結局作らず仕舞いでした(^^;;。
ここ1ヶ月で購入した本を紹介します。
発刊は古いものばかりですが…。
おいしいショコラは美しい
川村 英樹 著
レシピがあまり素人向きではありません。
解説も少ないし、難しそうです。
でも、あ、これなら出来そう。って物もちゃんとありますけどね。
バレンタインの前にずっと眺めていたのですが、結局作らず仕舞いでした(^^;;。
◇こぼぱんさん
◇noieさん
◇riraさん
nice!ありがとうございます♪
by mei (2008-03-03 09:24)