プラム酒つくりました。

6月につけたプラム酒。
プラムも沈んで綺麗な色になっています。
さわやかな味です。

タグ：手作り 果実酒

コメント 7

わぁ～キレイな赤ですね～
こんなにキレイなお酒ができたらいいなぁ＾＾
去年は梅酒だけ１升漬けたのですが、そろそろなくなってしまいます。
今年は梅の他にも何か作ろうと思っていますが、プラムもいいかなぁ。。
by pekopeko23 (2006-02-15 10:09) 

OH! わたしも頂いたプラム酒あったの忘れていました。半年経ったら飲めます！と言われ、まさに半年だぁ～！！
by misuzu (2006-02-15 10:58) 

pekorin_23さん、こんにちは。
これは奄美プラムというプラムでつけました。
本当に綺麗な色に出来上がりましたよ。
是非、お試しください。

misuzuさん、いつもコメントありがとうございます♪
グットタイミングな記事でしたか？
甘みが強かったらお湯割りも美味しいかな。
梅酒のお湯割り結構すきなんです。
by mei (2006-02-15 12:55) 

いやーん。すごいキレイ☆彡
グラスに注いだらきっと超キュートなんでしょうね(*^_^*)
by marimo-gogo (2006-02-15 15:15) 

marimoさん、コメントありがとうございます。
太陽の下で飲みたい、そんなお酒ですよん♪
by mei (2006-02-15 17:10) 

キレイな色ですねぇ。こんな色の梅酒、見たことないです。奄美プラムという梅で作ったから？
去年、忙しくてキイチゴ酒を作り損ねたので、今年こそはと思っています。
by sakamono (2006-02-16 06:53) 

sakamonoさん、おはようございます。
これは梅酒じゃないですよー、プラムですよー。
色が綺麗なのはプラムの品種もあるみたいです。
プラムにも中まで赤いのと、赤くないのがあるんですって。
キイチゴ酒ってなんかおとぎばなしに出てきそうですね♪
昔は苺ジュースの素を毎年作って友人に配っていました。
苺、氷砂糖、水、酒石酸で作ります。これも色がとても綺麗。
お酒じゃないので、デザートにもいろいろ変身するんです。
でも、苺が高くてここ数年作れていません。
昔は苺農家の友人からただでもらっていたんです(^^;;。
by mei (2006-02-16 09:23)